我が家の簡単定番☆レモン塩鯖
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間5分
3分で出来ちゃうけど、見栄えも味も抜群!困った時、時短に最適レシピです。レモンの酸味と塩がさわやかな風味です。
材料（2人分 ）
- 塩鯖2切れ
- レモン1/2個
作り方
- 1
塩鯖に包丁を斜めに３カ所程切り込みを入れます。（レモンのスライスを挟むため）５mm厚さのレモンの輪切りを半分にし、切り込みに挟んでいきます。
- 2
魚を焼くコンロで焦げ目がつくまで焼きます。フライパンで焼く場合はふたをして蒸し焼きにします。
レシピID
109355
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