Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】

    チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】 8分前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 柚子みぞれの具だくさん豚汁。

    がまざわ たかこさんがレシピを投稿しました!28分前

  3. スープカレー豚汁。

    がまざわ たかこさんがレシピを投稿しました!29分前

  4. 火鍋風豚汁

    がまざわ たかこさんがレシピを投稿しました!30分前

  5. コクうま アボカドベーコン豚汁。

    がまざわ たかこさんがレシピを投稿しました!31分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【茄子と挽肉の和風カレー】

20

2013.09.19

分類

調理時間: 20分

ID109411

越石直子

越石直子のレシピページ

かつおが香る茄子と挽肉のカレーは懐かしい味。いつものカレーよりさっぱり食べたいときには和風カレーがおすすめです。

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分 )
茄子 3本
にんにく 1かけ
豚挽肉 150g
かつおだし 500ml
カレールー (3かけ) 3皿分
生姜 (すりおろし) 小さじ1強
醤油 大さじ1〜2
作り方
Point!
  1. 茄子は洗って、へたをとり、輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。ショウガは皮をむき、小さじ1分、すりおろす。
  2. 鍋に油をしき、にんにく、挽肉を炒める。そして茄子を炒め、生姜、、醤油。かつおだしを入れ煮込みます。
  3. 具材に火が通ってきたら一旦火をとめ、ルーを入れてよく混ぜます。10分程度煮込んだら完成です。
7 42
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「カレー 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents