【ハーブとチーズのフライパントースト】

イタリアンパセリ、にんにくはかわをむき、みじん切りにします。 みじん切りにしたパセリ、にんにく、チーズ、オリーブオイルを入れよく和えます。

パンは半分に切ります。フライパンに１の混ぜたものを敷き、その上にパンを写真のようにおきます。焦げ目がつくまで裏返さず焼き、程よく色づいたら裏返し、裏を少し焼いたら完成。