2013/12/01
20分
たっぷりの玉ねぎの甘みとイワシ(オイルサーディン)の旨みが、ジャガイモのほくほくとした美味しさと相俟って、シンプルだけれど濃厚な味わいのグラタンに。
2013/11/22
45分
玉ねぎの甘みとトマトの酸味のバランスがたまらない、いつもとちょっと違った味わいのオニオングラタンスープ。 これからの寒い季節にカラダの芯まで温めてくれる、ホッと染みわたる美味しさでです。
川島令美
プロフィール
モデル業と並行しながらフードコーディネーターとして、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムの掲載、飲食店舗のメニュー監修、ドラマのフードスタイリングなどを行っています。 長年イメージモデルとして関わっ...
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