2014/03/15
20分
川島令美
空豆とスモークサーモンと共に、クリームソースに絡まる美味しさを召し上がってください。
さっぱりリンゴ酢のゼリーです。簡単りんごコンポートを飾り付け、可愛らしく仕上げます。
15分
スナップエンドウとパプリカのシャキシャキ感もポイントになる、お箸のススム、濃厚な美味しさです。
10分
彩り鮮やかに、空豆・キウイ・パプリカをマリネにして。ちょっと酸っぱいグリーンのキウイも、マリネにするとほんのり甘さが際立ちます。
2014/03/14
30分
旬のタケノコをたっぷり巻き込んだ春巻きです。
生のタケノコを購入されたらぜひ試して頂きたい。シンプルだけれど美味しい、大好きなタケノコの食べ方です。
2014/03/13
60分
にんじんとアーモンドの風味が香ばしい、ふんわり優しい味わいのオレンジ色のケーキです。
2014/03/08
芳ばしいバジルの味わいの衣と柔らかヒレ肉の間から、とろりチーズがトロケて美味しいですよ。
黒豆がアクセントになり美味しい!しっとり抹茶ケーキです。黒豆は冬の腎を養い、お肌の調子も整えてくれます。
白菜と豚肉をミルフィーユ状にあんをトロリとかけて、ピリリたっぷりショウガの効いた美味しさをしっとりトロリと頂きます。フライパンひとつで出来るお手軽レシピです。
プロフィール
モデル業と並行しながらフードコーディネーターとして、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムの掲載、飲食店舗のメニュー監修、ドラマのフードスタイリングなどを行っています。 長年イメージモデルとして関わっ...
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