【鶏だし香る！ソーラーメン】そうめんアレンジレシピ！冷たい

材料1人分

• そうめん
  2束（約100g）
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  少々
• A
  おろし生姜
  少々
• 熱湯
  100ml
• 氷水
  200ml

作り方

• 1

  そうめんを茹でて水で冷やし、さらに氷水でしっかり締める。

• 2

  器にA 鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、おろしにんにく少々、おろし生姜少々を入れ、熱湯で溶かし、氷水を加えてスープを作る。

• 3

  水気を切ったそうめんをスープに入れる。

ポイント

・お好みで卵・チャーシュー・のり・ねぎなどトッピングしてください。 ・あったかくしても美味しい◎

作ってみた！

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