
疲れていてもパパッと作れて、ボリューム満点な一品です。 ラーメン&米という背徳感のある組み合わせですが、「サッポロ一番 塩らーめん」の塩ベースの味付けは米とも相性抜群で、さらに半熟とろとろの卵も加わることで、たいへん満足感の高い一品に仕上がりますよ。 X(旧Twitter)で120万回以上見られた大人気の食べ方を、ぜひチェックしてくださいね。
下準備
サッポロ一番 塩らーめんを袋の中で砕いておく(袋を開封する「前」に作業すると中身が飛び散りにくい)。
パッケージに記載の水の「半分量」を小鍋に移し、沸騰させておく。

砕いた麺と白ごはんを小鍋に移し、時々かき混ぜながら中火で3分煮込む。

いったん火を止め、付属の粉末スープを加えて混ぜあわせる。

卵を割りおとし、蓋をして1〜2分ほど中火で加熱する。 最後に、蓋をとり、青ネギや付属の切り胡麻を振りかければ完成。

水分量を減らして調理するため、初めて作るときは鍋底に焦げ付かないよう、しっかりとかき混ぜながら加熱してくださいね。 お好みで粗挽き黒胡椒や七味唐辛子、ラー油なども合います。 濃厚な口当たりがクセになる一品。ぜひお好みのアレンジで楽しんでくださいね。
レシピID:523152
更新日:2026/04/22
投稿日:2026/04/22

2026/05/19 22:00
