入れて待つだけ。絶品【トマチー鍋】

気温も下がって寒くなってきたので、胃も心も温まる鍋を作ってみました！ ソーセージや油揚げなどジューシーな食材が多いので、肉はさっぱり感を入れるために鶏胸肉にして、パサつき感がなくなる様に塩麹を漬け込んであります。 締めには、リゾットやラーメンもいけるので最後の一滴まで美味しい一品です☺️ 具材を切ったら、後は鍋に入れて待つだけなのでこれからの時期にいかがですか？