作り方
下準備 |
洗った白菜は水気を切り １．５ｍｍ幅に切ってザルに入れ 塩を振ってしばらく置く 柚の絞り汁 オリーブオイル ハチミツを混ぜ合わせ 塩・コショウで味を調える |
 |
1 |
ボウルに 水気を切ったはくさい くし切りにしたトマト くるみを入れ ドレッシングを加えよく和える |
 |
2 |
器に盛り付け 柚子の皮のすりおろしをふる |  |
ポイント
白菜に塩を振ってしばらく置くのは 白菜の水分を抜く事と ここで白菜に軽く塩味をつけておく役目があるので洗い流さないようにします。
ゆずは絞り汁だけでなく 皮のすりおろしをのせることで香りがまして美味しくなります。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「白菜」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
このレシピは忙しいあなたのために時短レシピコンテストに参加しています。
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.07.11
干し野菜とは？「干し野菜」は聞いたことがあるけど、実際にはまだやったことがない、という方いませんか？ どうやって干すの？干した後はどうするの？と、ちょっとハードルが高いと感じて... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.07.14
冷凍食材でパパッと作れる！「冷製のっけパスタ」でおしゃれな食卓に♡
パリ流「冷製のっけパスタ」がカンタン＆美味しい！農業大国フランスでは、野菜を冷凍保存することが多いのだそう。冷製のっけパスタを作るには、この冷凍野菜をそのまま活用！ 凍った野菜... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.06.29
手間なく豪華に♡フライパン一つで作れる、パリ流「のっけパスタ」のすすめ
フライパン一つで手間いらず！パリ流のっけパスタの魅力合理的でおいしいものが大好きなパリの主婦に大人気の「のっけパスタ」。時間も手間もたっぷりかけて作るイタリアのパスタと違い、フ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.06.27
アボカドで作る！夏に食べたい、栄養たっぷりのお手軽うどんレシピ5選
ピリッと辛い明太子がアクセントに！アボカドクリームのうどんバターや生クリームの代わりに、アボカドと豆乳でとろみを付けたクリーミーなうどん。味付けはめんつゆを加えて、やさしい味に... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.07.11
起きて15分で完成！私がたどり着いたお弁当テクを紹介しますわが家の夫はほぼ毎日お弁当を持って仕事に行きます。ですが、恥ずかしながら私は早起きが苦手な上に、お弁当を詰めるセンスがな... 続きを読む
栁川かおり
Nadia新着レシピ
