カリフラワーとタコの香草パン粉焼き

材料（２人）

• カリフラワー
  200グラム
• ロマネスコ
  150グラム
• たこ
  100グラム
• A
  パン粉
  90グラム
• A
  にんにく
  1個
• A
  アンチョビ
  1個
• A
  パセリ
  少々
• A
  ローズマリー
  15cm位
• A
  セロリソルト
  少々
• 塩・コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  カリフラワー　ロマネスコは　塩少々加えさっと茹でる

  
• 1

  耐熱皿にオイルを少量塗り　野菜とタコを隙間なく詰める

  
• 2

  ボウルに　パン粉　みじん切りしたにんにく　アンチョビ　ケッパー　パセリ　 　ローズマリーをいれ　セロリソルトと　コショウで味を調える

  
• 3

  カリフラワーとタコの上にたっぷりのせ　オリーブオイルをかけ１８０°のオーブン で１０分～ぐらい焼く

  

ポイント

隙間なく詰めてたっぷりとパン粉をのせてください パン粉には　アンチョビやセロリソルトの塩気があるので塩は加えていませんが味を見てたりないようならたしてください。

作ってみた！

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