カリフラワーのコンテパン粉焼き

材料2人分

• カリフラワー
  1/2株
• A
  パン粉
  大さじ2
• A
  コンテチーズ
  20g
• A
  にんにく
  1片
• A
  パセリ
  大さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  にんにく、パセリはみじんぎりする。 A パン粉大さじ2、コンテチーズ20g、にんにく1片、パセリ大さじ2、塩ひとつまみを混ぜ合わせる。

• 2

  カリフラワー7mm幅に切る。

• 3

  耐熱容器に2を入れ、オリーブオイルを回しかける。 1をかける。

• 4

  オーブン180度で20分焼く。

ポイント

お子様用など、カリフラワーが大きすぎる場合は、食べやすい大きさに切っても大丈夫です。

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