主菜
イタリアンなミート・タルト
投稿日2015/09/15
更新日2015/09/15
調理時間50分(焼き時間含む)
サクサクの生地のミート・タルトです。ミートといってもジャガイモやセミ・ドライトマト トロ～り玉ねぎ パルミジャーノなどがたっぷりのイタリアンテイスト。ワインにもぴったりです。
材料6人分
- A小麦粉200g
- A塩少々
- Aバター100g
- A卵黄1個分
- A冷水大さじ3
- ひき肉250g
- ニンニク1個
- ジャガイモ150g
- セミ・ドライトマト8個
- 玉ねぎ180g
- トマトソース大さじ3
- イタリアンソルト少々
- 塩・コショウ少々
- クリームチーズ100g
- パルミジャーノ・レッジャーノ大さじ4
- イタリアンパセリ少々
作り方
質問
作ってみた!
ma_mii2024/10/14 04:57
具沢山でボリューム満点🌟食べ応えたっぷりです🥰 お家カフェ🍰は勿論、パーティーやブランチにも重宝するごはんタルトです🐿️🌿 クリームチーズは、ピザ用チーズやパルミジャーノとは違った濃厚でも上品な仕上がりを演出してくれます🥯 チーズケーキと違うごはんの使い方も良いですね💡 挽肉が足りなかったので、半分はウィンナーを入れました🐏🌱 布瀬川優子さん、美味しいごはんタルトをありがとうございました🧡
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