焼肉のタレでカラフル野菜と鮪のラグー丼

プチトマトは半分に切りその他の野菜は小さめの角切りに　大きさをそろえて切る。（にんじんだけはさらに小さめに切る）

マグロも野菜と同じ位の角切りにしオリーブオイル大さじ１赤ワインを入れよく混ぜ　軽く塩・コショウして１０分ぐらい置く。

フライパンにオリーブオイルをいれマグロとセロリ　にんじん　たまねぎを加え炒めしんなりしてきたらトマト以外の野菜を加える。

焼肉のタレを加え最後にトマトをいれ　足りなければ塩・コショウして　小さじ１のかたくり粉を水で溶き加える。

器に炊いたご飯をのせ４を上からかけ　バジリコを散らし　黒コシウ　パルミジャーノチーズをふる。