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    副菜

    簡単おつまみ!とろ〜り卵とサクサク天かすの納豆キムチ巾着

    • 投稿日2021/04/22

    • 更新日2021/04/22

    • 調理時間10

    簡単にできておいしいおつまみです。 納豆にキムチを加えた油揚げ巾着ですが、我が家では  卵黄を加えてとろ〜りとさせてサクサクの天かすを混ぜ合わせます。 納豆とキムチの旨味に卵黄のコクがからみ サクサクの 天かすの食感がアクセントになります。 おつまみと言いましたが、ご飯にもあう一品です。 ご飯の上にど〜んとのせ、崩して混ぜていただきます。

    材料2人分

    • 油揚げ
      1枚
    • 納豆
      1パック
    • キムチ
      50g
    • 1個
    • しそ
      4枚
    • 天かす
      8g

    作り方

    ポイント

    ★卵の白身は半分ぐらい取り除いた方がおいしいです ★卵のコクと天かすの食感が納豆に絡みおいしいです

    • 1

      納豆 刻んだキムチとしそ 卵と納豆に添付されている 醤油を加え混ぜ合わせる

      簡単おつまみ!とろ〜り卵とサクサク天かすの納豆キムチ巾着の工程1
    • 2

      天かすを加えざっくり混ぜ合わせたら半分に切って袋状にした 油揚げに詰め楊枝で止める 

      簡単おつまみ!とろ〜り卵とサクサク天かすの納豆キムチ巾着の工程2
    • 3

      トースターで表面がカリッとするまで焼く

      簡単おつまみ!とろ〜り卵とサクサク天かすの納豆キムチ巾着の工程3
    レシピID

    411375

    質問

    作ってみた!

    • たりおの作ってみた!投稿(簡単おつまみ!とろ〜り卵とサクサク天かすの納豆キムチ巾着)
      たりお
      たりお

      2024/10/25 21:54

      天かすがいいです😋

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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