副菜

ささっとあと一品!ひじきとカニカマのわさびマヨネーズ和え

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10分
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質14.0g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと作れる副菜メニューです。 ひじきに新玉ねぎと紫玉ねぎのスライス、カニカマを加え チューブわさびとマヨネーズで味付けしたピリッとした ひじきサラダです。 お弁当の作り置きにもおすすめです。

材料2人分

  • ひじき
    1缶(110g)
  • 新玉ねぎ・紫玉ねぎ
    各60g
  • カニカマ
    40g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    チューブわさび
    小さじ1
  • A
    ポン酢
    小さじ1
  • ピンクペッパー
    少々

作り方

  • 1

    ひじきと 新玉ねぎ・紫玉ねぎは薄くスライス カニカマはほぐし A オリーブオイル大さじ1、マヨネーズ大さじ2、チューブわさび小さじ1、ポン酢小さじ1を加える

    ささっとあと一品!ひじきとカニカマのわさびマヨネーズ和えの工程1
  • 2

    よくまぜあわせ仕上げにピンクペッパーを粒のままふる

    ささっとあと一品!ひじきとカニカマのわさびマヨネーズ和えの工程2

ポイント

★ひじきは缶詰を使っています  乾燥を使う場合は戻してから水気をしっかり切ってください ★ほのかに香るわさびがおいしさのポイントです  仕上げのピンクペッパーのさわやかな辛みもアクセントになります

作ってみた!

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