ベーコンチーズはんぺんフライ

20

2014.11.25

分類

調理時間: 20分

ID 121224

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

油を適度に吸ったはんぺんはおいしさ倍増。ボリュームも満点です。

    材料

    (2人分)
    はんぺん 2個
    A
    チーズ 60〜80g
    A
    ベーコン 約40g
    A
    韓国のり 適量
    揚げ油 memo欄参照(約1cm分)
    溶き卵 1個分
    パン粉 適量
    お好みの野菜 適量

    作り方

    ポイント

    韓国のりの香りと塩気をアクセントにお子様からご高齢者まで楽しめる味に。
    小さめにカットしてお弁当にもオススメです。
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    1. ・ベーコンは1cm角にカット、韓国のりはざっくりとちぎる。
    2. ボールにAを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
    3. 1が入るように、はんぺんの中心に包丁で筋目を入れ、1を詰める。
    4. 溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけ、温めた油で両面きつね色になるまで揚げ、油を切る。
      お好みの大きさにカットし、野菜と一緒に器に盛り付ける。
    9 62

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