ごぼうのかき揚げ」の作ってみた!一覧

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2022/01/29 13:31

薄力粉は85グラムで作りました。ポイントの、慌てずに空気を含むように整形する、がとても参考になりました。かき揚げは苦手意識がありましたが、カリッと美味しく作ることができました!ありがとうございます。
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2020/12/03 06:34

「温度が低いと粘りが出やすくなってしまう」 温度が高いと…ではないでしょうか?