Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で生地完成!塩バニラマフィン

    5分で生地完成!塩バニラマフィン 5分前

    206人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 7分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】

    まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】 21分前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】

    れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】 29分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 34分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

万能☆おくらタコミート☆

20

2013.11.11

分類

調理時間: 20分

ID110447

宮沢史絵

フードコーディネーター

オクラのネバネバを利用して具材のまとまりを良くし、つるんとした口当たりのパサつかないタコミートに!オクラのぬめりは、整腸作用促進、免疫力強化につながり、カルシウムも豊富でイライラ解消にも効果あり。
たくさん作っていろんなパターンで!

パプリカ ブランチ 合びき肉

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
合挽き肉 300g
下) ナツメグ、塩こしょう 少々
オクラ 10本
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/4個
にんにく 1片
クミン(粉末) 小さじ1と1/2
チリパウダー 少々
A 酒 大さじ3
A 砂糖 小さじ2
A ケチャップ 大さじ3
A ウスターソース 大さじ2
A しょうゆ 小さじ2
A コンソメ 小さじ1
塩 こしょう 少々
サラダ油 適宜
作り方
Point!
☆パプリカとオクラを加えたら、色鮮やかなうちに火を止めて下さい。 ☆タコライスのほか、具材のまとまりがいいので、パンにのせたり、挟んだり、お弁当にもおすすめです。
  1. 合挽きは下味をつけておく。にんにく、玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。オクラは塩を入れた熱湯で茹で、固いヘタの部分はカットし、粗みじん切りにする。
  2. フライパンに油とにんにくを入れ、加熱し香りが出たら、玉ねぎを炒め、合挽き肉を加え、色が変わってポロポロになるまで炒め、クミンとチリパウダーを加え炒める。
  3. 2にAを加え、汁気がほぼなくなるまで炒め、パプリカ、オクラを加えさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。
12 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

パプリカ×麺 (3) ブランチ×お菓子作り (3) 合びき肉×長ねぎ (3)
もっと見る

「オクラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents