脳を元気にすると言われている胡桃を使って、新米でおいしい炊き込みご飯を作りました。胡桃の風味と食感がとてもいい感じのご飯になりました。
胡桃は荒みじんに刻んでおく。しめじはほぐしておく。三つ葉は1cmの長さに 切っておく。
米を洗って炊飯器に入れ、2合のところまで水を入れ、白だしを入れる。 胡桃、しめじを入れて炊く。
炊きあがったら器に入れ、三つ葉を散らす。
胡桃は、お好きな方はもう少し増やしてもいいと思います。
レシピID:120716
更新日:2014/10/26
投稿日:2014/10/26
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