アボカドの鮭タルバケット

材料（2～3人分）

• アボカド
  1/2個
• 卵
  1個
• 鮭フレーク
  大さじ2
• ピクルス(小)
  1本
• 玉ねぎ
  30g(1/4個)
• マヨネーズ
  大さじ3
• 塩胡椒
  少々
• 粗びき胡椒
  少々
• 粒マスタード
  お好みで
• バケット
  6切れ

作り方

• 1

  【下準備】 ゆで卵を作り(12分)みじん切りにする。 玉ねぎはみじん切りにする。 ピクルスは粗みじん切りにする。

• 2

  ボールに1と鮭フレークを加え、マヨネーズで和えて塩胡椒で味を調える。

• 3

  アボカドを2㎜程度の薄さに切りバケット(トーストしても)にのせ、2をのせてブラックペッパーを振る。

ポイント

バケットはトーストしてもしなくても! お好みでバケットに粒マスタードを塗ってからのせても美味☆

作ってみた！

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