アボカドの鮭タルバケット

20

2013.10.30

分類

調理時間: 20分

ID 110267

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

いつものタルタルソースに鮭フレークを混ぜてまるで鮭のフライを食べているような感覚♪
アボカドと一緒にバケットのせて。
サンドイッチにしても☆

アボカド ブランチ おかずパン おもてなし アイデア料理

    材料

    (2~3人分)
    アボカド 1/2個
    1個
    鮭フレーク 大さじ2
    ピクルス(小) 1本
    玉ねぎ 30g(1/4個)
    マヨネーズ 大さじ3
    塩胡椒 少々
    粗びき胡椒 少々
    粒マスタード お好みで
    バケット 6切れ

    作り方

    ポイント

    バケットはトーストしてもしなくても!
    お好みでバケットに粒マスタードを塗ってからのせても美味☆
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    1. 【下準備】
      ゆで卵を作り(12分)みじん切りにする。
      玉ねぎはみじん切りにする。
      ピクルスは粗みじん切りにする。
    2. ボールに1と鮭フレークを加え、マヨネーズで和えて塩胡椒で味を調える。
    3. アボカドを2㎜程度の薄さに切りバケット(トーストしても)にのせ、2をのせてブラックペッパーを振る。
    6 23

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