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アボカドとバナナのハニーチーズピザ

10

2014.01.18

分類

調理時間: 10分

ID112997

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

完熟で濃厚なアボカドとバナナをトッピングした、甘じょっぱい癖になるピザです♪
くるみとペッパーがいいアクセント♡
デザートにはもちろん、おつまみとしても!

アボカド アイデア料理 ブランチ おもてなし 記念日

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材料(1枚(18cm))
フラワートルティーヤ(薄手のピザ生地) 1枚
アボカド 1/2個
バナナ 1/3本
クリームチーズ 1個(18g)
ピザ用チーズ 一掴み程度
胡桃 2粒
はちみつ 適量
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
アボカドとバナナが濃厚なのでピザ生地は厚目よりもサクサクにできるクリスピータイプがおすすめです。 (レシピはトルティーヤにも使えるタイプのものを使用しています。)
  1. オーブンは220℃に余熱をする。
    アボカドはピザの大きさに合わせて斜め薄切りに(5~7㎜)、バナナは輪切りに切る(7~8㎜)。
  2. 生地にクリームちーずをまんべんなく塗り、1の具材を順に並べていく。
    (アボカドのくぼみにバナナをいれるとちょうどよいです)
  3. 2にピザ用チーズを全体にまぶし、胡桃をトッピングする。
    オーブンにいれて5分こんがりするまで焼く。
  4. 皿にのせてはちみつをまわしかけ、ブラックペッパーを振る。
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