「豚生姜焼き【しっとり柔らか】」の作ってみた！一覧

お肉リッチになりました。もりもり食べて元気がでました。

すりおろし玉ねぎがお肉を柔らかくする、なんてどこかで見た記憶があったので、こちらのメニューを見つけて作ってみました。 玉ねぎは半分より気持ち多めにすりおろし、肉に漬け込む時間を1時間ほどにしました。 タレにもしっかり火が入るよう、焦げつかない程度に炒めました。 安いお肉だったのに、とても柔らかくて美味しい、、、！！！ 付け合わせのキャベツの千切りにのせて包んでパクパク食べれます！！！ また作りたいと思います。

お肉が柔らかくできましたが、少したれが多すぎたのか、盛りつけに失敗した感じになっちゃいました…