副菜
えのきちくチー
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質20.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
低カロリー&食物繊維たっぷりのえのき。 単体だと主役になれないのあるあるじゃないでしょうか？ ダイエット中はたくさん食べたいけど、 えのき単体だと子ども達もなかなか物足りなさそうで…。 でもこれ作ったら家族にも好評でした✨ ヘルシーなのに満腹感があって、ダイエット中の方におすすめです！
作り方
- 1
えのきを1㎝長さに細かく切る（ボウルの上でキッチンバサミを使って切ると便利）。
- 2
①にA 青のり大さじ1、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。
- 3
ちくわに切り込みを入れる。
- 4
とろけるスライスチーズを半分に切って、折りたたんで、ちくわの切れ目に入れこむ。
- 5
ライスペーパーを水（分量外）で濡らしたら、1/4の量のえのきとちくわ1本を真ん中より少し下におく。同様にして3本作る。
- 6
ライスペーパーを折って包む。
- 7
フライパンに油（分量外・適量）を熱し、中火で両面がカリッとするまで焼く。
ポイント
ライスペーパーを全体的に濡らしたら、素早く巻くのがコツです✨ 時間をおくと、ライスペーパーがまな板にくっついてしまいます💦
レシピID：501372
更新日：2025/05/07
投稿日：2025/05/07
