主食
「フレンチトーストのスクランブルエッグのせ」
投稿日2015/02/26
更新日2015/02/26
調理時間15分
バケットに「私のフレンチトースト」を塗りその上にカレー粉を少し「私のフレンチトースト」で作ったスクランブルエッグをのせピザ用チーズで焼きあげた酸味と甘みと塩味が味わえる優しい味に仕上がってますよ～
材料2人分
- 【マリンフード】私のフレンチトースト50g
- カレー粉小さじ1
- バケット6㎝分(6㎝分)
- ベーコン(薄切り)2枚
- 卵2個
- プチトマト2個
- 塩、胡椒少々
- ピザ用チーズ20g
作り方
ポイント
「私のフレンチトースト」はちょっと多いかなくらいでも全然美味しくいただけますよ～
- 準
バケットは1.5㎝幅に切り「私のフレンチトースト」を1切れに対して10g塗り カレー粉を小さじ1/4ふりかけます
- 1
ベーコンは1㎝幅に切りプチトマトは縦半分に切ります
- 2
熱したフライパンにベーコンとプチトマトを入れて中火で炒めます
- 3
ベーコンに焼き色がついたら「私のフレンチトースト」を10g加えます
- 4
塩、胡椒をした溶いた卵を流し入れてスクランブル状にします
- 5
バケットの上に1/4のスクランブルエッグをのせピザ用チーズを 5gのせてオーブントースターでチーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
レシピID
125284
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「ミニトマト」の基礎
- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
