主菜
サーモンのチーズ巻きフライ
投稿日2015/04/08
更新日2015/04/08
調理時間20分
サーモンのブロックを１cm幅に切ってスライスチーズを巻いて小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけです サーモンに塩、胡椒をしっかりめにしたら何もつけずに食べれますよー レモン汁をかけるくらいでちょうどでしょうか
材料（２～３人前）
- サーモンブロック200g
- 塩、胡椒適量
- スライスチーズ3枚
- 小麦粉、溶き卵、パン粉各適量
作り方
ポイント
サーモンが浮いてきたら出来上がりまじかですよー
- 1
サーモンは１cm幅に切ります だいたい、９切れくらい取れると思います
- 2
スライスチーズは３等分にきります
- 3
（１）のサーモンにしっかりめに塩、胡椒をしチーズを 巻き付け少し置きます（常温ですのでチーズどうしがくっつきます）
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます
- 5
１６０度の油で２～３分ほど揚げたら出来上がりです
レシピID
126587
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「鮭」の基礎
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
