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    主菜

    サーモンのチーズ巻きフライ

    • 投稿日2015/04/08

    • 更新日2015/04/08

    • 調理時間20

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    17

    サーモンのブロックを1cm幅に切ってスライスチーズを巻いて小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけです サーモンに塩、胡椒をしっかりめにしたら何もつけずに食べれますよー レモン汁をかけるくらいでちょうどでしょうか

    材料2~3人前

    • サーモンブロック
      200g
    • 塩、胡椒
      適量
    • スライスチーズ
      3枚
    • 小麦粉、溶き卵、パン粉
      各適量

    作り方

    ポイント

    サーモンが浮いてきたら出来上がりまじかですよー

    • 1

      サーモンは1cm幅に切ります だいたい、9切れくらい取れると思います

      工程写真
    • 2

      スライスチーズは3等分にきります

      工程写真
    • 3

      (1)のサーモンにしっかりめに塩、胡椒をしチーズを 巻き付け少し置きます(常温ですのでチーズどうしがくっつきます)

      工程写真
    • 4

      小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます

      工程写真
    • 5

      160度の油で2~3分ほど揚げたら出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    126587

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    かめきちパパ

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    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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