副菜
かぼちゃのチーズパプリカ焼き
投稿日2015/09/25
更新日2015/09/25
調理時間10分
かぼちゃを少し厚めに切ってレンジで加熱してからフライパンで焼いて仕上げにパプリカの粉、ピザ用チーズをのせて オーブントースターで焼きあげました かぼちゃの甘みがチーズとあいますよー
材料2人分
- かぼちゃ1/6個
- パプリカ(粉)少々
- ピザ用チーズ30g
- 塩、胡椒少々
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
かぼちゃはあまり薄く切らないほうが甘みが味わえますよ～
- 準
かぼちゃは１cm厚さに切り耐熱皿に入れてラップをし ６００ｗのレンジで２分～２分３０秒加熱します
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ１入れて かぼちゃに焼き色がつくまで焼きます
- 2
かぼちゃに串が通る程度になったら塩、胡椒をしグラタン皿か小さめの鉄板に移します パプリカをふりかけてピザ用チーズを全体にのせて オーブントースターで５～７分焼いたら仕上げに乾燥パセリをふりかけて出来上がりです
レシピID
131783
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
