ペンネを少量、茹でてコンビーフと和えるだけです。 黒コショウ、パルメザンチーズ、パセリの組み合わせが美味しんですよね(私的には) ワイン、飲みながら楽しめる「酒の肴」でございます!
ペンネは袋に書いてある茹で時間よりマイナス1分くらい 茹でるのがちょうどいい食感になりますよ
ボウルにコンビーフを入れてフォークなどでつぶします
茹であがったペンネを加えさっと混ぜ合わせます
黒コショウ、パルメザンチーズ、パセリ(みじん切り)を 加え混ぜ合わせたら出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります