「コンビーフ」無性に食べたくなることがあるんですよねぇ なので1個は常駐しております。 どうせ、どんな料理にしても私しか食べませんしね(笑) ペンネを湯がいてマヨネーズまぶしてその上にほぐした コンビーフと黒胡椒、パセリのみじん切りを振りかけて オーブントースターで焼いただけです
ペンネとコンビーフがいいお酒の肴になるんですよねぇ コンビーフ好きにはたまりませんよー
水を沸騰させて塩を加えペンネを茹でます
コンビーフはフォークなどで粗く潰してほぐします
茹であがたペンネは水分を切りボウルに入れて マヨネーズと和えます
グラタン皿にペンネを入れてコンビーフを乗せて黒胡椒 パセリみじん切りをふりかけ800wのオーブントースターで 5分ほど焼いたら出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります