主菜
あまった海老フライで「海老カツ煮」
投稿日2020/11/19
更新日2020/11/19
調理時間10分(海老フライ作る時間含まず)
スーパーなんかで売っている 衣までついていてあとは揚げるだけみたいな感じのものです 魚屋さんが作った・・・・て書いてあったので 買ってみて家で揚げたんですが、やっぱりちょっと 一から作るのと違う感じだったのでカツ煮にしました。 こっちの方が家族には好評でした（笑）
材料2人分
- 海老フライ6尾
- 卵2個
- 玉ねぎ1/4個
- 刻み葱1本分
- Aだし汁100cc
- A醤油、みりん各大さじ1.5
- A砂糖小さじ1/2
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
