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    「年越しそば」はこれでいいかも「鶏そぼろ入り三色そば」

    • 投稿日2020/12/31

    • 更新日2020/12/31

    • 調理時間10(鶏そぼろ作る時間含まず)

    今日は年末、早いようね長かったこの1年でした 年越し蕎麦は今日のでもいいかもですよ 鶏そぼろから作っても15分ほどで出来上がりますし よかったらいかがですか?

    材料1人分

    • 乾麺そば
      200g
    • 2個
    • 刻み葱
      1本分
    • 蕎麦つゆ(市販)
      200〜250cc

    作り方

    ポイント

    鶏そぼろの作り方は「作っておけば便利な鶏そぼろ」 レシピID403857で見てくださいねぇ

    • 卵は炒り卵にしておきます

      「年越しそば」はこれでいいかも「鶏そぼろ入り三色そば」の下準備
    • 1

      乾麺そばは袋に書いてある時間茹で冷水で 洗い水分を切っておきます

      「年越しそば」はこれでいいかも「鶏そぼろ入り三色そば」の工程1
    • 2

      そばを器に盛って炒り卵をのせ

      「年越しそば」はこれでいいかも「鶏そぼろ入り三色そば」の工程2
    • 3

      刻み葱をのせ鶏そぼろをのせてお好みの 蕎麦つゆ(市販)をかけていただきます 

      「年越しそば」はこれでいいかも「鶏そぼろ入り三色そば」の工程3
    レシピID

    403864

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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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