生ハムとピザ用チーズを具材にパパッとオムレツ風に焼いて トマトソースかけていただきます。 夕食のおかずにも朝食でパンと一緒に食べるのもいいいですよ〜
卵の形は最終で決める感じですのでとりあえず半分に折る あとはヘラで形を整える感じでございます お好みでパセリのみじん切りを振りかけてくださいね
生ハム(薄切り)は薄いので1枚づつ剥がしておきます
ボウルに卵を割り入れてよくほぐし生ハム、ピザ用チーズを 加えます
熱したフライパンにバターを溶かします
①の卵を流し入れます
箸などで一気に混ぜ合わせてスクランブル状にします
卵を半分に折るイメージで手前に倒してオムレツ状の形に して器に盛ります(けっこう適当です(笑))
トマトソース(市販)を同じフライパンで温めて ⑤にかけて出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります