Name: パルメジャーノチーズで作る「マグロのカルパッチョ」
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: マグロ（造り用） 80g; バジルの葉 2〜3枚; パルメジャーノチーズ 大さじ3分; オリーブオイル 大さじ3; 塩、黒胡椒 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

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マグロ（造り用）

バジルの葉

パルメジャーノチーズ

オリーブオイル

塩、黒胡椒

魚介料理

カルパッチョ

まぐろ

刺身

パルミジャーノ・レッジャーノ

前菜

パルメジャーノチーズで作る「マグロのカルパッチョ」

料理家

大阪

調理師

一般財団法人日本能力開発推進協会

食育アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

パルメジャーノチーズで作る「マグロのカルパッチョ」の作ってみた！一覧

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