Name: 照りも美味しい「茄子の豚肉巻き焼き」
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 2本; 豚バラ肉（薄切り） 8枚; 塩、胡椒 少々; 小麦粉 大さじ1; 酒、醤油、みりん 各大さじ2; 砂糖 小さじ2; 水 大さじ2

主菜

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副菜

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茄子

豚バラ肉（薄切り）

塩、胡椒

小麦粉

酒、醤油、みりん

砂糖

肉料理

肉巻き

なす

豚バラ薄切り肉

豚肉

時短・簡単

照りも美味しい「茄子の豚肉巻き焼き」

料理家

大阪

調理師

一般財団法人日本能力開発推進協会

食育アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

照りも美味しい「茄子の豚肉巻き焼き」の作ってみた！一覧

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