Name: 茄子と鶏肉の旨炒め（我が家の定番レシピ）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 3本; 鶏もも肉 150g; 青ねぎ 2本; 酒、醤油、みりん 各大さじ3; 砂糖 小さじ1

主菜

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副菜

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茄子

鶏もも肉

青ねぎ

酒、醤油、みりん

砂糖

炒めもの

なす

鶏肉

甘辛味

茄子と鶏肉の旨炒め（我が家の定番レシピ）

料理家

大阪

調理師

一般財団法人日本能力開発推進協会

食育アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

茄子と鶏肉の旨炒め（我が家の定番レシピ）の作ってみた！一覧

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