
蟹のむき身が余っていたので玉子焼きにたっぷりと加えて 焼きました。 いつもは蟹の身をほぐして入れるんですが今回はあまり ほぐさずに蟹の味をしっかりと味わえる玉子焼きでございます
下準備
蟹の身はこれくらい残ってました、蟹から出る水分も
しっかりと卵の中に加えます

ボウルに卵を割り入れて混ぜ合わせたら粗くほぐした 蟹の身と塩、みりんを加えます

小さめの玉子焼き器をい使って焼いていきました

4回くらいに分けて巻いて焼いていきます

これで最後でございます。なかなか分厚い玉子焼きに なります

どこを食べても蟹が出てくる感じの玉子焼き、ちょこっと 贅沢感がありますよ

卵を混ぜる時に塩の量で味を調整してくださいね 蟹の塩味で塩の量は変わりますので
レシピID:515463
更新日:2025/12/12
投稿日:2025/12/12
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