
今回は材料2つで作れる目玉焼き丼です!豚肉の脂を吸った卵が最高級に美味しいです! 半熟トロッとした卵黄がカリッとしたお肉に絡んで、ご飯が止まらない! これは絶対作って欲しいです!
下準備
A 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ合わせて、照り焼きタレを作る。
フライパンに豚バラ薄切り肉を小さめにちぎって入れたら、中火にかける。

焼き色が両面にしっかりついたら、バターを溶かし入れ、卵を割り入れ、照り焼きタレを入れる。

スプーンでタレを卵にかけながら2分ほど加熱したら、ご飯にかける。

豚バラはしっかり脂を出し切った方が美味しくできます!
レシピID:503157
更新日:2025/05/17
投稿日:2025/05/17

2025/05/18 09:33
