主食

【にんにくそぼろ】やみつきコクうまご飯泥棒

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  • 総費用250円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物30.2g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質21.8g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はにんにくの芽とひき肉で作る最強そぼろ丼! やみつきになる濃厚な味で、ご飯がほんとに止まらない!🔥 簡単・手軽で、時間もかからず作れるのが最高です。 ぜひ作ってみてください!

材料1人分

  • 豚ひき肉
    90g
  • にんにくの芽
    7本
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    2cm
  • ご飯
    適量
  • 卵黄
    ひとつ

作り方

  • 下準備
    にんにくの芽は刻む。

    【にんにくそぼろ】やみつきコクうまご飯泥棒の下準備
  • 1

    フライパンに豚ひき肉を入れて、中火にかける。

    【にんにくそぼろ】やみつきコクうまご飯泥棒の工程1
  • 2

    肉の色が変わったら、にんにくの芽を入れて、香りが出るまで炒める。

    【にんにくそぼろ】やみつきコクうまご飯泥棒の工程2
  • 3

    A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ2、味噌小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく2cmを入れて、煮詰まったら、ご飯にかけて卵黄を添える。

    【にんにくそぼろ】やみつきコクうまご飯泥棒の工程3

ポイント

にんにくの芽をひき肉の油で炒めることで、最高に美味い。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら