簡単デリ風たんぱくサラダ

材料4人分

• ブロッコリー
  150g
• 木綿豆腐
  200g
• ツナ水煮
  1缶
• 塩昆布
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ2
• 醤油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  木綿豆腐をキッチンペーパーなどに包み軽くおさえ、水切りしておく。 ツナ水煮は汁を切っておく。

• 1

  ブロッコリーは食べやすく小さめに切り、耐熱ボウルに。 さっと水に通し、塩少々（分量外）をまぶす。 ふんわりラップしたら、レンジ600Wで3分半〜4分ほどお好みのかたさに加熱。

  
• 2

  ブロッコリーに火が通ったら、水気をとりしばらく冷ます。

  
• 3

  ブロッコリーが冷めたら、手でちぎった豆腐、ツナを加える。 続いてマヨネーズ、醤油、塩昆布も入れ、さっと和えて完成。

  

ポイント

・木綿豆腐は少しでも水切り時間をとると、後でサラダが水っぽくなりにくいです。 ・塩昆布の塩分は、ものによってもバラつきがあるので、気になる方は少量から調整してください。

作ってみた！

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