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絹さやのアンチョビソース

5

2014.05.06

分類

調理時間: 5分

ID115235

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

絹さやの瑞々しさをアンチョビソースで。

さやえんどう(絹さや) 野菜のおかず 時短

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材料(2人分)
絹さや 2パック
にんにく 1/2かけ
アンチョビ 2枚
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
茹でた絹さやが温かいうちにソースを掛けて召し上がってください。
  1. みじん切りにしたにんにく、アンチョビとオリーブオイルをフライパンに入れ弱火でじっくり火を通す。
  2. 絹さやを塩茹でし、①を掛けてできあがり。
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