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生クルミとクリームチーズとカラフル野菜のオードブル

10
オードブルの
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2019.12.02

分類副菜

調理時間: 10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)

ID383009

ココキッチン

 お洒落で美味しいおもてなし♡〜手間をかけずに簡単に♪〜

生クルミの美味しさを感じる♪ヘルシー美味しい♡とってもお洒落なオードブル。
材料を用意して、セルクルに重ね入れるだけで出来上がり❣️
女子会の持ち寄りパーティには、セルクルごと持って行き、お皿にお洒落にセッティング♪
栄養たっぷり♡美容にも最適なクルミのオードブル♪簡単・美味しいので是非🎶

オードブル 電子レンジ 女子会 ナッツ 持ち寄り ヘルシー 健康レシピ ワインに合うおつまみ クルミ 簡単 おもてなし パーティ―料理
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材料6人分(楕円セルクル(7×4.5cm) 6個分)
A
生クルミ 25g
A
プチトマト 5個
A
オクラ 2本
A
ベビーコーン(レトルト) 2個
A
黄色パプリカ 1/8個
A
枝豆 正味40g(冷凍枝豆(皮付き90~100g))
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/5
クリームチーズ 100g
乾燥パセリ 小さじ1
はんぺん 1枚
カイワレ大根 適量
作り方
Point!
※はんぺんをセルクルに入れる時は、写真の様にしっかり詰めて入れて下さい♪ ※材料を入れる時も、セルクルから外す時もラップを使いながら、やや抑え気味にすると、崩れにくいです♪ ※1の材料は彩りよく混ぜ、クリームチーズの上に載せると、カラフルお洒落に出来上がります♪
  1. ・生クルミはオーブントースターで3分位ローストし、6個(トッピング用)残して半分に切る。
    ・オクラ・ベビーコーン・プチトマトは、1cm幅の輪切り、黄色パプリカは、1cm角に切る。
    ・枝豆は、電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱する。
    ・クリームチーズは室温に置いて柔らかくし、乾燥パセリを加え、よく混ぜ合わせてパセリクリームチーズを作る。
    ・はんぺんは1cmの角切り、他の野菜も1cm角に切る。
  2. ボウルにA

    生クルミ 25g、プチトマト 5個、オクラ 2本、ベビーコーン(レトルト) 2個、黄色パプリカ 1/8個、枝豆 正味40g

    の材料を入れ、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 平らな皿の上にセルクルを置き、はんぺんを平らに入れる。
  4. パセリクリームチーズを入れ、ラップをのせて平らに押さえる。さらに1をのせ、ラップで軽く押さえる。
  5. 冷蔵庫で30分以上冷やす。ラップで押さえながら、セルクルをそっとはずし、割っていない生クルミ、カイワレ大根をトッピングする。
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