香り豊かなキユーピー Italiante バジルソースを、生地にも、ピザソースにも使用した、簡単バジルピザ。 使う器具はフライパンとオーブントースター。生地はイーストではなく、薄力粉とベーキングパウダーで作るので、発酵いらず!なので、あっという間に出来上がります。簡単・美味しいので、是非♡
※ピザ生地を焼いている間に野菜を切ると、時短になります♪ ※15分位で作るために、今回のトッピングは、加熱しなくて良いものだけで作りましたが、夜のうちにトッピングを用意しておけば、いろいろと高速アレンジ出来ます♪ ※炒めたお肉、お野菜等々、ピザのトッピングに使えるものならなんでもOKです♪
ベーコン・赤・黄色パプリカ、ピーマンは、写真の様に3mm幅位に切る。
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ合わせる。さらにキユーピー Italiante バジルソース、オリーブオイルを加えて、混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイル(焼き用)を入れ、温まったら②を流し入れる。広がりにくければ、 ぬらしたスプーンなどで広げる。
中火で焼き、表面が乾いたら、オーブンシートと、小さめのお皿を重ねて裏がえす。
お皿を外し、オーブンシートにのせたまま、フライパンにのせる。中火にし、マヨネーズ、キユーピー Italiante バジルソースの順に塗り広げる。①の具材を彩よくのせ、ピザ用チーズものせる。(この間も焼いている。)
オーブンシートのまま、オーブントースターの天板に移し、3~4分位チーズが溶けてくるまで焼く。
焼き上がったら、バジルをトッピングする。
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.