主食
かわいいサイズ感！ミニ食パンで作るピザトースト
投稿日2017/09/25
更新日2017/09/25
調理時間15分
ボートブレッドと作ったときのミニ食パンを使用しました。直径8cmほどの小さい食パンです。 焼く前の段階で冷凍してもOK。 バジルを乗せるときは焼いてから手でちぎると香りも楽しめます。 休日などの遅めのブランチや、ほかのおかずがたっぷりのランチ、またちょっ小腹がすいたときなどにお勧めのサイズ感。ひとり２枚は食べれそうですｗ
材料（ミニ食パン（直径8cm：厚さ2cmほど）２枚分）
- ミニ食パン2枚
- ピザソース適量
- 玉ねぎ適量
- ピーマン1/4個
- サラミ2枚
- ピザ用チーズ適量
- フレッシュバジル2枚
作り方
ポイント
サラミを上部にのせましたが、一番初め（玉ねぎの下）に敷いても。順番はお好きにどうぞ。 最後にチーズを振りかけたあと、お好みでブラックペパーを振りかけても良いですね！ ピザ用ソース、今回はウマソースのトマト味を使用しました。 オーブントースターは220度で焼いています。お使いのトースターに合わせて加熱時間は調整ください。
- 準
玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンはヘタと種を取り除いて細く切る。 (※玉ねぎは写真の分をすべて使うわけではありません)
- 1
ピザソースをミニ食パンに塗る。 (※端から中心に向けてソースをぬると、周りにはみ出ないので食べるときにべたつきません)
- 2
玉ねぎをのせる
- 3
ピーマンをのせる。
- 4
サラミをのせる。
- 5
ピザ用チーズをのせる。 (※冷凍する場合はこの状態でひとつづつラップします)
- 6
オーブントースターで5分焼く。
- 7
食べる直前にフレッシュバジルを手でちぎってのせる。 (※バジルは暖かいものに触れると変色しますので直前に乗せます。また包丁ではなく、手でちぎることでより香り高くなります)
レシピID
194604
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。