喫茶店のピザトースト

材料2人分

• 食パン
  4枚切り2枚
• オリーブオイル
  小さじ1
• A
  トマト
  1/4個
• A
  ケチャップ
  大さじ3〜4
• A
  にんにくチューブ
  1㎝
• ベーコンスライス
  20g
• ピーマン
  1/2個
• ピザ用チーズ
  50g
• 粗挽き黒こしょう
  お好みで

作り方

• 1

  トマトは洗ってヘタを取り0.5cm角のダイスカットにし、A トマト1/4個、ケチャップ大さじ3〜4、にんにくチューブ1㎝と混ぜる。ベーコンスライスは短冊切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、輪切りにする。

• 2

  食パンに６等分の切り込みを入れ、オリーブオイルを塗る。

  
• 3

  トマトソースを塗り、ピザ用チーズ半量、ベーコン、ピーマンの順にトッピングしたら、仕上げに残りのチーズを乗せオーブントースターで焼く。（１０００W５分目安）仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうを振る。

  

ポイント

食パンは厚めのものをお使い下さい◎

作ってみた！

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