肉巻きおにぎり

材料4人分

• ごはん
  1.5合くらい
• 豚バラスライス
  350g
• 片栗粉
  適量
• ごま油
  適量
• 白いりごま
  適量
• A
  しょうゆ
  大さじ２
• A
  酒
  大さじ２
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  砂糖
  大さじ１
• A
  にんにくチューブ
  少々

作り方

• 1

  ごはんを俵形に丸める。

  
• 2

  豚バラスライス巻き付けて片栗粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンにごま油をひいて転がしながら焼いていく。

  
• 4

  A しょうゆ大さじ２、酒大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、にんにくチューブ少々を混ぜ合わせておく。

  
• 5

  全面がやけたら④のたれをいれて、全体に絡んだら火をとめる。

  
• 6

  お好みで白いりごまかけてできあがり。

  

ポイント

冷めてもおいしいからお弁当にも◎

作ってみた！

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