主食
5分で完成！【ねぎとろユッケ丼】
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物64.5g
- 脂質14.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質62.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁もまな板も不要！5分で完成！ ˗ˏˋ ねぎとろユッケ丼🍚✨ ˎˊ˗ ピリ辛の韓国風ダレとまろやかな卵黄が もう最高でごはんが無限に進みます💪🏻 おつまみにもぴったりの一品です🍻 ぜひ作ってみてください( ^-^)⊃⌒︎︎♡
材料2人分
- 温かいごはん適量
- マグロのたたき180g
- A醤油大さじ1.5
- Aコチュジャン・ごま油各大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- A豆板醤~小さじ1
- 卵黄2個
- 刻み海苔適量
- 小ねぎ適量
- 白いりごま適量
作り方
- 1
ボウルにA 醤油大さじ1.5、コチュジャン・ごま油各大さじ1、おろしにんにく小さじ1、豆板醤~小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
- 2
１にマグロのたたきを加えて混ぜ合わせる。
- 3
器に温かいごはんを盛り、刻み海苔をかける。 上に２をのせて真ん中に卵黄を落とす。 小ねぎ・白いりごまをかける。
ポイント
・豆板醤の量でお好みの辛さに調節してください♪
レシピID：514281
更新日：2025/11/19
投稿日：2025/11/19
作ってみた！
HK2026/04/12 18:01
子供がいるので豆板醤抜きで、お醤油を気持ち多めに、砂糖も少し加えました😊 凄く美味しかったです😋 絶対にまた作ります!! たたきマグロの1番お気に入りの食べ方になりました🥰 素敵なレシピをありがとうございました✨️
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/11/20 16:20
ねぎとろユッケ丼🧡🐟🩶💚💛🌶️🍚💫✨ 今日の魚屋さん🐟のオススメ💛は、中トロ🐟で、柵🐟を刻んで、ランチに🐟倍量で〜💖😋💕💫✨ 脂ののった、中トロ🐟の旨味に、ピリッとコチュジャン🌶️と、醤油🧡と、深みの豆板醤🌶️に、胡麻油💛の風味で、海苔🩶と、ネギ💚と、プチプチ炒りごま💛に、とろ〜り卵黄🥚で、ピリ辛🌶️なユッケ丼🧡🐟🥚🌶️🍚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夜なら🍺もすすむやつ〜💜🥳🍺💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ あいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
