主食

【ねぎとろユッケ丼】5分で出来る簡単丼!

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5
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物80.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\『頑張らへん』晩ごはん献立/ 5分で出来る満足ごはん♡ ねぎとろをユッケ風にアレンジ! 豆板醤を入れてピリ辛にしてみました。

材料2人分

  • ねぎとろ
    100g
  • A
    砂糖・豆板醤
    各小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • 卵黄
    2個
  • あたたかいごはん
    丼2膳分
  • 刻み海苔・青ねぎ(小口切り)
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに、ねぎとろ・A 砂糖・豆板醤各小さじ1/2、ごま油小さじ1、醤油小さじ2を入れよく混ぜる。

    【ねぎとろユッケ丼】5分で出来る簡単丼!の工程1
  • 2

    器にあたたかいごはんを盛り、 ①・卵黄・刻み海苔・青ねぎ(小口切り)を乗せる。

    【ねぎとろユッケ丼】5分で出来る簡単丼!の工程2

ポイント

豆板醤のかわりにコチュジャンを入れると韓国風にもアレンジ出来ます。

作ってみた!

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