お家にある材料で♪【簡単ライスコロッケ】

材料2人分（7~8個分）

• ごはん
  300g
• 市販のパスタ用ミートソース
  1袋(260g)
• 粉チーズ
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  適量
• 米油
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ4
• A
  水
  大さじ3
• A
  卵
  1個
• パン粉
  適量
• パセリ・粉チーズ(トッピング用)
  お好みで

作り方

• 1

  ボウルにごはんと市販のパスタ用ミートソースの半量、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  7~8等分にして中にピザ用チーズを入れて丸める。

  
• 3

  混ぜ合わせたバッター液A 小麦粉大さじ4、水大さじ3、卵1個にくぐらせて、パン粉をつける。

  
• 4

  170℃の油できつね色になるまで米油で揚げる。

  
• 5

  残ったミートソースの半量を加熱し、器に盛りその上にライスコロッケをのせる。

  
• 6

  お好みでパセリ・粉チーズ(トッピング用)をかける。

  

ポイント

・ごはんは冷ました状態で成形してください！ (温かいままだと丸めにくいです)

作ってみた！

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