生クリームを使わずに牛乳とゼラチンで作るヘルシーなホイップクリームです!絞り袋に入れてデコレーションもできます。
水20gにゼラチン5gを振り入れ3分置いたら電子レンジで600w10秒加熱し溶かしておく。
ボウルに牛乳とアガベシロップを入れ電子レンジで600w1分30秒加熱し、①を加えてよく混ぜる。
別の大きなボウルに氷水を入れ②を冷やしながらハンドミキサーの1番高速で5分ほどホイップする。
●液が飛びやすいので深めのボウルを使用して下さい。シンクでやるのがおすすめです。
レシピID:520159
更新日:2026/02/22
投稿日:2026/02/22
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