主食

じゃがいもの甘くないパンケーキ

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20分
  • エネルギー310kcal
  • 炭水化物54.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質52.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラダやベーコンエッグにも合うお食事パンケーキです。ドレッシングが少しついても美味!

材料2人分

  • A
    薄力粉
    100g
  • じゃがいも
    1個(100g)
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ベーキングパウダー
    5g
  • A
    玉子(M)
    1個
  • A
    牛乳
    100ml
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    塩
    少々
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ボールにA 薄力粉100g、砂糖小さじ1、ベーキングパウダー5g、玉子(M)1個、牛乳100ml、粉チーズ大さじ1、塩少々、こしょう少々を入れ、最後にじゃがいもをすりおろしてすべて混ぜる。

  • 2

    熱したフライパンを一度布巾の上に置き、フライパンに生地を流す。

  • 3

    再び火にかけ、弱火で約2分、裏返して約1分焼く。

  • 4

    お皿に盛りつけて出来上がり。

ポイント

じゃがいもをすりおろしたら、すぐに焼いて下さい。

作ってみた!

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