甘いパンケーキに相性のよい野菜をたっぷり入れれば一皿で栄養バッチリです👍
にんじんとじゃがいもは細い千切りにすると火が通りやすいです。千切りスライサーがあると便利ですよ。
A ホットケーキミックス1袋、牛乳140cc、卵1個をボールに入れてかき混ぜます。
にんじんとじゃがいもを千切りスライサーで千切りにして、1のボールに入れ、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせます。
中火のフライパンに油(分量外)をしいて、2の生地を流し入れ、蓋をして片面3分ずつ焼きます。マヨネーズとパセリをかけて出来上がり。
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Satomi
麺料理研究家/フードコーディネーター/食育インストラクター 栄養満点☆お家で美味しい麺&アスリートごはん&いろいろ 〇中2・小4・小1アスリート男子の母 〇「からだを作っているのは食べ物です」をモットーに日々からだにやさしいごはんとおやつ作りを心がけています 祐成クッキングアートセミナー卒。