主食
にんじん＆ポテトたっぷり🥯とろーりチーズのおかずパンケーキ
投稿日2020/06/28
更新日2020/06/28
調理時間10分
甘いパンケーキに相性のよい野菜をたっぷり入れれば一皿で栄養バッチリです👍
材料2人分
- Aホットケーキミックス1袋
- A牛乳140cc
- A卵1個
- にんじん１本
- じゃがいも1個
- とろけるチーズ50g
- マヨネーズ適量
- パセリ適宜
作り方
ポイント
にんじんとじゃがいもは細い千切りにすると火が通りやすいです。千切りスライサーがあると便利ですよ。
- 1
A ホットケーキミックス1袋、牛乳140cc、卵1個をボールに入れてかき混ぜます。
- 2
にんじんとじゃがいもを千切りスライサーで千切りにして、1のボールに入れ、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせます。
- 3
中火のフライパンに油（分量外）をしいて、2の生地を流し入れ、蓋をして片面3分ずつ焼きます。マヨネーズとパセリをかけて出来上がり。
レシピID
394127
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Satomi
- フードコーディネーター
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀